Hubungan Asupan Serat dengan Kadar Hemoglobin pada Siswi Madrasah Aliyah Negeri Asahan Kecamatan Kota Kisaran Timur, Kabupaten Asahan

Putri, Selly Pratama (2024) Hubungan Asupan Serat dengan Kadar Hemoglobin pada Siswi Madrasah Aliyah Negeri Asahan Kecamatan Kota Kisaran Timur, Kabupaten Asahan. Diploma thesis, UIN Sumatera Utara.

	Text Cover_Skripsi_Selly_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (922kB)
	Text BAB_I_Skripsi_Selly_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (111kB)
	Text BAB_II_Skripsi_Selly_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (437kB)
	Text BAB_III_Skripsi_Selly_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (308kB)
	Text BAB_IV_Skripsi_Selly_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (430kB)
	Text BAB_V_Skripsi_Selly_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (126kB)
	Text Daftar_Pustaka_Skripsi_Sely_Pratama_Putri_0801202300.pdf Download (1MB)

Abstract

Kandungan serat yang tinggi dalam buah-buahan dan sayuran dapat mempengaruhi penyerapan zat besi dalam tubuh. Keduanya memiliki peran penting dalam mencegah dan mengatasi anemia karena keduanya banyak mengandung zat besi, folat dan dapat meningkatkan kadar hemoglobin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan serat dengan kadar hemoglobin pada siswi Madrasah Aliyah Negeri Asahan Kecamatan Kota Kisaran Timur, Kabupaten Asahan. Metode penelitian dilakukan secara kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional yang dilaksanakan pada tanggal 20 Mei – 22 Juni 2024. Pemilihan sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan cara simple random sampling. Hasil penelitian uji fisher exact memperlihatkan pvalue 0,107 > α = 0,05, menunjukkan tidak ada korelasi antara hubungan asupan serat dengan kadar hemoglobin pada siswi MAN Asahan. Secara stastistik memang tidak berhubungan namun dalam penelitian ini teori yang digunakan itu benar membuktikan bahwa konsumsi serat rendah berpengaruh terhadap rendahnya hemoglobin. Adapun saran dari penelitian ini yaitu pengadaan kantin sehat yang dapat menyediakan makanan utama dan makanan ringan yang menyehatkan, terjalinnya kerjasama antara pihak puskesmas dengan sekolah untuk melakukan cek hemoglobin secara berkala agar lebih terpantau secara berlanjut.

Jenis Item:	Skripsi (Diploma)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 610 Medical sciences Medicine > 613 Personal Health & Safety
Divisions:	Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat > Skripsi
Pengguna yang mendeposit:	Mrs Siti Masitah
Date Deposited:	23 Jan 2025 08:24
Last Modified:	23 Jan 2025 08:24
URI:	http://repository.uinsu.ac.id/id/eprint/23886

Actions (login required)

View Item