Pembuatan Bioplastik Ramah Lingkungan Berbahan Pati Kentang Dengan Variasi Komposisi Selulosa Ampas Tebu

Sulkha, Amalia (2024) Pembuatan Bioplastik Ramah Lingkungan Berbahan Pati Kentang Dengan Variasi Komposisi Selulosa Ampas Tebu. Skripsi thesis, UIN Sumatera Utara Medan.

	Text Cover_Skripsi.pdf Download (1MB)
	Text BAB-1.pdf Download (294kB)
	Text BAB-2.pdf Download (1MB)
	Text BAB-3.pdf Download (723kB)
	Text BAB-4.pdf Download (1MB)
	Text BAB-5.pdf Download (230kB)
	Text Daftar_Pustaka (5).pdf Download (497kB)

Abstract

Bioplastik adalah plastik yang dapat digunakan layaknya plastik konvensional, namun dapat terurai oleh mikroorganisme sehingga ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik bioplastik pati kentang dan selulosa ampas tebu dan untuk mengetahui variasi yang menghasilkan komposisi dengan kualitas terbaik pada pembuatan bioplastik pati kentang dan selulosa ampas tebu. Pembuatan bioplastik ini menggunakan bahan dasar berupa pati kentang dan selulosa ampas tebu. Dengan variasi komposisi selulosa ampas tebu dan pati kentang pada sampel A (25% : 75%), B (50% : 50%), dan C (75% : 25%). Dalam pembuatan bioplastik menggunakan magnetic stirrer dengan kecepatan 500 rpm selama 1 jam dengan suhu 80 °C ukuran cetakan 20 × 20 × 1 cm3 . Dilakukan pengeringan dalam oven pada suhu 50 °C selama 12 jam. Pengujian pada penelitian ini terdiri dari uji fisis meliputi uji daya serap air mengacu pada ASTM D570-98, dan uji biodegradasi mengikuti SNI 7188.7:2016. Uji mekanis meliputi uji kekuatan tarik standar pengujian SNI 06-1315-2006, uji percent elongation mengacu pada ASTM D882-12 dan uji modulus elastisitas. Uji termal meliputi uji DSC (Differential Scanning Calorimetry) standar pengujian SNI 06-1315-2006. Hasil variasi komposisi dengan kualitas terbaik ialah variasi komposisi C (75% : 25%) dengan nilai daya serap sebesar 16%, nilai biodegradasi sebesar 63%, nilai kekuatan tarik sebesar 10,8316 MPa, nilai percent elongation sebesar 9,574%, nilai modulus elastisitas sebesar 113,1356 MPa dan titik leleh (Tm) sebesar 167,50 °C.

Jenis Item:	Skripsi (Skripsi)
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 530 Physics
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Fisika > Skripsi
Pengguna yang mendeposit:	Mrs Siti Masitah
Date Deposited:	22 Jan 2025 08:08
Last Modified:	22 Jan 2025 08:08
URI:	http://repository.uinsu.ac.id/id/eprint/23717

Actions (login required)

View Item