Desain Manajemen Risiko Dengan Pendekatan Transdisipliner Pada UMKM Donat Di Kota Medan

Dharma, Budi (2022) Desain Manajemen Risiko Dengan Pendekatan Transdisipliner Pada UMKM Donat Di Kota Medan. Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam UINSU Medan.

Text DESAIN MANAJEMEN RISIKO DENGAN PENDEKATAN TRANSDISIPLINER PADA UMKM DONAT DI KOTA MEDAN.pdf Download (2MB)

Abstract

Mengelola risiko adalah salah satu cara yang dapat dilakukan UMKM untuk dapat bersaing, dimana dengan mengelola risiko UMKM dapat efektif mengelola keterbatasannya untuk mencapai tujuannya. Penelitian dilakukan terhadap UMKM yang memproduksi donat kentang dikota Medan menggunakan pendekatan kualitatif dengan tujuan mendapatkan risiko krusial yang akan direncanakan mitigasinya. Hasil penelitian mendeskripsikan dengan menggunakan peta risiko dan indeks risiko menghasilkan kesimpulan risiko krusial yang perlu ditangani oleh UMKM adalah risiko fluktuasi harga bahan baku. Perencanaan mitigasi terhadap risiko krusial tersebut adalah dengan pengendalian bahan persediaan. Peneliti merekomendasikan penggunaan model EOQ, sebagai penguat model peneliti juga merekomendasikan untuk mengimplementasikan QS Al Hasyr ayat 18 sebagai pendekatan perencanaan yang baik, dan QS Al Hasyr ayat 2 yang merekomendasikan menggunakan rekam jejak masa lalu, dalam konteks persediaan didefinisikan pembelian bahan baku produksi. Hasil penelitian berimplikasi terhadap mengelola persediaan dan juga mengisyaratkan kebutuhan penelitian selanjutnya untuk mengetahui seberapa baik hasil rancangan mitigasi risiko yaitu pengendalian persediaan.

Jenis Item:	Lainnya
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 650 Management and auxiliary services
Divisions:	Laporan Penelitian (Research Report)
Pengguna yang mendeposit:	Ms Novita Sari
Date Deposited:	20 Apr 2022 04:47
Last Modified:	20 Apr 2022 04:47
URI:	http://repository.uinsu.ac.id/id/eprint/14056

Actions (login required)

View Item