Analisis Kandungan Bakteri Escherichia Coli Dan Personal Higiene Pada Depot Air Minum Isi Ulang Di Kecamatan Medan Johor

Gurky, Shiva Anisa Zahragina (2024) Analisis Kandungan Bakteri Escherichia Coli Dan Personal Higiene Pada Depot Air Minum Isi Ulang Di Kecamatan Medan Johor. Skripsi thesis, UIN Sumatera Utara Medan.

	Text Hmmm-1-18.pdf Download (907kB)
	Text SKRIPSHIVA_Yang_betul_2-19-26.pdf Download (827kB)
	Text SKRIPSHIVA_Yang_betul-27-66.pdf Download (1MB)
	Text SKRIPSHIVA_Yang_betul-67-76.pdf Download (1MB)
	Text SKRIPSHIVA_Yang_betul-77-113.pdf Download (1MB)
	Text SKRIPSHIVA_Yang_betul-114-115.pdf Download (716kB)
	Text SKRIPSHIVA_Yang_betul_2-116-119.pdf Download (733kB)

Abstract

Pasokan utama air minum adalah stasiun pengisian ulang, namun penilaian mengungkapkan bahwa banyak dari mereka tidak mematuhi peraturan higienis. Dari 58 depot yang diperiksa, lingkungan sekitarnya sering kotor dan dipenuhi lalat, dan prosedur pembersihan galon tidak ketat. Karyawan depot sering melayani pelanggan tanpa mencuci tangan dan bahkan merokok di area layanan. Escherichia coli khususnya dapat terkontaminasi sebagai akibat dari standar kebersihan yang tidak memadai ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi standar kebersihan dan keberadaan bakteri Escherichia coli di depot air minum. Temuan laboratorium menggunakan pendekatan Angka Paling Mungkin (MPN) dan desain cross-sectional mengungkapkan bahwa dari 8 depot yang dievaluasi, 3 sampel air minum terkontaminasi Escherichia coli. Kontaminasi ini menunjukkan bahwa air minum tidak memenuhi standar keamanan mikrobiologi, berpotensi membahayakan kesehatan. Observasi terhadap 44 responden juga mengungkap bahwa faktor personal higiene dan kebersihan depot berkontribusi terhadap kualitas air. Untuk meningkatkan keamanan, disarankan agar depot melakukan evaluasi lebih mendalam, memperbaiki praktik higiene, menyediakan tempat sampah tertutup, dan memastikan bahwa sumber air baku bersertifikat.

Jenis Item:	Skripsi (Skripsi)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 610 Medical sciences Medicine > 613 Personal Health & Safety
Divisions:	Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat > Skripsi
Pengguna yang mendeposit:	Mrs Siti Masitah
Date Deposited:	24 Jan 2025 02:40
Last Modified:	24 Jan 2025 02:40
URI:	http://repository.uinsu.ac.id/id/eprint/23947

Actions (login required)

View Item