Pengaruh Pemberian Pakan Tepung Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Morfometrik Dan Bobot Itik Peking (Anas platyrhynchos domestica L.)

Amanda, Sherly (2024) Pengaruh Pemberian Pakan Tepung Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Morfometrik Dan Bobot Itik Peking (Anas platyrhynchos domestica L.). Diploma thesis, UIN Sumatera Utara.

	Text COVER_DAN_ABSTRAK_WATEMARK.pdf Download (1MB)
	Text BAB_1.pdf Download (27kB)
	Text BAB_2.pdf Download (416kB)
	Text BAB_3.pdf Download (224kB)
	Text BAB_4.pdf Download (461kB)
	Text BAB_5.pdf Download (19kB)
	Text DAFTAR_PUSTAKA (1).pdf Download (139kB)

Abstract

Itik peking merupakan salah satu jenis itik yang potensial sebagai itik potong dengan penampilan morfometrik seperti warna bulu putih, paruh, sank kuning, bertubuh gempal, dan salah satu itik pedaging unggulan, dengan pencapaian bobot yang relatif lebih cepat. Kebutuhan daging itik di masyarakat semakin meningkat terutama di daerah Sumatera Utara. Oleh karena itu dibutuhkan pakan buatan untuk meningkatkan pertumbuhan morfometrik dari itik peking. Pakan buatan adalah makanan yang diramu sendiri yang terdiri dari bahan alami yang berupa bahan nabati dan hewani salah satunya dengan tepung ikan gabus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan tepung ikan gabus terhadap Morfometrik, Bobot itik, panjang dan bobot organ itik peking. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dan 5 perlakuan dan 5 ulangan dengan total 25 itik peking. Perlakuan diberikan pagi dan sore selama 42 hari. Perlakuan P0= Pakan Komersil 1000gr, P1= Pakan Komersil 980gr + Tepung Ikan Gabus 20gr, P2= Pakan Komersil 960gr + Tepung Ikan Gabus 40gr, P3= Pakan Komersil 940gr + Tepung Ikan Gabus 60gr, dan P4= Pakan Komersil 920gr + Tepung Ikan Gabus 80gr. Tahapan dalam penelitian ini meliputi tahapan persiapan dan pelaksanaan. Pengukuran morfometrik dan bobot dilakukan seminggu sekali. Analisis data menggunakan one way anova dan uji duncan. Hasil yang didapatkan diantaranya tepung ikan gabus berpengaruh terhadap morfometrik itik peking p=0,000. Tepung ikan gabus berpengaruh terhadap bobot itik peking p=0,000. Tepung ikan gabus berpengaruh terhadap panjang dan bobot organ tembolok dalam itik peking p=0,000. Tepung ikan gabus tidak berpengaruh pada bobot non karkas kepala dan kaki, panjang dan bobot organ dalam ampela, usus halus dan usus besar. Dosis ekstrak tepung ikan gabus yang optimal untuk menaikkan nilai morfometrik dan bobot itik peking adalah perlakuan P2 yaitu dosis pakan komersil 960gr + tepung ikan gabus 40gr.

Jenis Item:	Skripsi (Diploma)
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > Biologi > Skripsi
Pengguna yang mendeposit:	Mrs Siti Masitah
Date Deposited:	30 Jan 2025 06:32
Last Modified:	30 Jan 2025 06:32
URI:	http://repository.uinsu.ac.id/id/eprint/24193

Actions (login required)

View Item