Kantong Plasik Hitam Pemicu Kanker, Harian Analisa 16 Februari 2015

Utami, Tri Niswati (2015) Kantong Plasik Hitam Pemicu Kanker, Harian Analisa 16 Februari 2015. Analisa. p. 1.

Full text not available from this repository. (Request a copy)

Abstract

Modernisasi telah banyak membawa perubahan terhadap penggunaan peralatan yang digunakan termasuk wadah makanan. Plastik menggantikan bahan dari kaca, kayu, dan logam. Lihat saja, gelas, piring, sendok tidak lagi terbuat dari kaca. Peralatan makan, perkakas memasak dan sebagainya 90% terbuat dari plastik. Namun sayang, penggunaan plastik tidak lagi mempertimbangkan keamanan. Contohnya saja, kantong plastik hitam digunakan untuk wadah makanan secara “langsung”. Penggunaan seperti ini banyak ditemukan pada penjual makanan seperti gorengan. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa plastik hitam mengandung zat karsinogen yang dapat memicu terjadi kanker. Ironisnya kantong plastik hitam ini malah digunakan untuk merenyahkan makanan khususnya jenis gorengan. Penjual makanan meletakkan plastik kresek hitam tersebut dan merendamnya pada minyak untuk menggoreng.

Jenis Item:	Artikel
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 610 Medical sciences Medicine > 614 Incidence and prevention of disease
Divisions:	Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat
Pengguna yang mendeposit:	Mrs. Dr. Tri Niswati Utami, M.Kes.
Date Deposited:	13 Dec 2016 13:59
Last Modified:	13 Dec 2016 13:59
URI:	http://repository.uinsu.ac.id/id/eprint/1141

Actions (login required)

View Item